Рубина Елена Александровна

Вела у нас два года: "Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания" и "Санитария и гигиена питания". Предметы интересные, но местами от лекций о болезнях и червях в продуктах питания становится нехорошо.
Читает очень большие объёмы, спрашивает примерно столько же.
Лабораторные, к сожалению, чисто теоретические. Надеюсь, программа изменится, и будут исследования реальных продуктов.
Несмотря на то, что объём огромен, богат сложными и ранее незнакомыми названиями, сдаются предметы не сказать что совсем сложно.
Если сделать все лабы и все самостоятельные, будет весомый плюс.
Кстати, рефераты сдавались не с первого раза - исправляла много.
Елене Александровне очень нравится, когда в реферате что-то действительно новое, тяга к знаниям у неё много больше, чем у студентов))